.

鸡骨草的功效与作用,鸡骨草煲汤用什么搭配

鸡骨草,别名广州相思子、黄头草,大多数生长在中国的华南地区。广东地区的朋友们喜爱并擅长于煲汤,鸡骨草也是其中非常好的一种材料。鸡骨草煲汤有非常好的食疗作用,对身体健康有较多的好处。鸡骨草对于肝部疾病有很好的疗效,尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助作用,可以养肝护肝。鸡骨草作为一种性凉味甘的中草药,能够辅助多种疾病,有很高的药用价值。同时鸡骨草也可以用来煲汤,滋味鲜美,能够强身健体。下面就随小编一起来看看鸡骨草的功效与作用,鸡骨草煲汤用什么搭配最好!

01

鸡骨草的功效与作用

鸡骨草味甘性凉,味道微苦,无毒,可入肝经、胃经,能够起到清肝明目、滋阴降火、健脾开胃、益气生津、舒肝止痛的作用。而且,鸡骨草还能抗病毒和细菌,对于辅助感冒也有一定的功效。对于胁肋不舒、胃脘胀痛、流感、乙肝、病毒性肝炎、黄疸和乳腺炎都有很好的疗效。鸡骨草还能降肺气,可以平喘止咳,由感染引起的感冒、咳嗽,都可以用它来辅助缓解。

鸡骨草这种草作为相思子的带根全草,是非常容易买到的,它性凉味甘,尤其对于那些肝病患者大有裨益。因此用鸡骨草煲汤,既能清肝解毒,还不伤肝,是肝病患者的药膳首选。对于久治不愈的小儿肝炎尤为有效。

鸡骨草能够辅助多种疾病,尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助作用,可以养肝护肝。因此如果用鸡骨草煲汤,不仅味道鲜美,而且喝了以后会缓解各种由于肝经湿热引起多种症状,如口苦、尿黄等。还能够增加食欲,解除乏力状况,建议肝病病人每天食用鸡骨草60—克,有很好的作用。

对于身体健康的人来说,鸡骨草煲汤能够预防肝病,清热消炎,因此它是一道非常养肝的药膳。简单的做法是将鸡骨草先用冷水泡半小时,然后煮沸后再加水煮五分钟,每天空腹早晚喝两次,药效极佳。

02

鸡骨草煲汤用什么搭配最好

猪横脷

材料:猪横脷1条、鸡骨草30克左右、蜜枣2个

做法:1、猪横脷切掉中间的白脂,清洗干净,切成小件。2、鸡骨草斩开成小段,捞洗几次,洗干净沙尘;把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放。3、进汤煲里,加入5~6碗清水,大火煮开后,转慢火煲1.5个小时。4、最后,放盐调味即可。小贴士:鸡骨草煲猪横脷具有清热、利湿、舒肝、健脾的功效,同时此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品,可以辅助膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。

乌鸡

材料:乌骨鸡1只、鸡骨草g、枸杞20g、红枣8个

做法:1、先将乌骨鸡洗净切块状过水,鸡骨草、枸杞、红枣洗净,同放煲内。2、用武火煲开再用文火煲3-4小时,调盐食用。小贴士:秋冬季喝点鸡骨草母鸡汤不仅清热解毒而且让肠胃舒畅。

——往期回顾——

健康

鹿鞭膏的功效与作用,鹿鞭膏的禁忌人群

养生

菊花决明子茶的功效与作用,菊花决明子茶的喝法

百科

红豆粥的功效与作用,红豆粥的食用禁忌有哪些

科普

黑芝麻的功效与作用,黑芝麻的食用禁忌有哪些

知识

菊花决明子茶的功效与作用,菊花决明子茶的禁忌

END

亲爱的,如果我们的文章对你有帮助,就把我们“设为星标”★吧!这样就不会错过每天推送啦!

:本文源自网络,著作权属原创者所有,转载请务必标明出处。分享此文出于传播和学习交流之目的,并不对文章观点负责。文中所涉及到各类食疗方、药方、验方等仅供参考学习,非专业人士请勿盲目试用!文中广告由系统自动生成与本号无关。如有任何疑问,请在线留言,我们会尽快处理,感谢。

随手点个传播健康、分享知识~??

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


转载请注明:http://www.abachildren.com/ssby/17396.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了